福岡県紅乙女酒造のさらっとした飲み口の本格麦焼酎です。飲みやすい麦焼酎を造るために、紅乙女酒造の貯蔵酒の中から様々な減圧蒸留と常圧蒸留をサンプリングしてブレンドし、最終的に減圧蒸留９７対常圧蒸留３の黄金比にたどりついたと… 続きを読む 河童九千坊 本流

鹿児島県白玉醸造の本格芋焼酎です。最高の香り・味わいで「天使を誘惑する悪魔の酒」といった意味で命名されており、熟成酒ならではの飲みあきのしない穏やかな風味が、グラス越しに時の雄大さを感じさせてくれる逸品です。

一般に獺祭で知られる山口県旭酒造の麦焼酎です。 低温発酵後、ゆっくりと蒸留してさらに7年間の長期熟成で生まれる傑作で、麹・掛ともに100％麦で醸す製法は、醸造元の「旭酒造」が初めて開発したもので、「大分麦焼酎の元祖」とも… 続きを読む 耶馬美人 麦焼酎

一般に獺祭で知られる山口県旭酒造の米焼酎です。低温発酵後にゆっくりと蒸留してさらに熟成を経て生まれる傑作で、キメ細かな風味と爽やかな喉越しが特徴。「ライス・ブランデー」とも称される希少な純米焼酎で、ストレートがおすすめで… 続きを読む 耶馬美人 米焼酎